《台中》排隊銅板美食會爆漿的「魚刺人雞蛋糕」 | 台中監視器地圖
![《台中》排隊銅板美食會爆漿的「魚刺人雞蛋糕」](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
2019年2月12日—原來老闆是南投縣魚池鄉人,以「魚池人」的諧音「魚刺人」,當成創業的雞蛋糕店名,獨特的店名和招牌之外,最特別的還利用魚池家鄉紅茶品種,做為雞蛋糕 ...
![《台中》排隊銅板美食會爆漿的「魚刺人雞蛋糕」](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
台中市一中商圈是美食的一級戰區,拚創意也比美味,賣雞蛋糕的業者密度超高,競爭激烈,開在台中一中旁的「魚刺人雞蛋糕」,有傳統原味的雞蛋糕,還有吃了會爆漿的雞蛋糕,客人點選口味後才現點現做,熱呼呼的雞蛋糕出爐,很多人聞香而來,銅板美食的雞蛋糕,成為一中商圈排隊名攤。
客人好奇為何會取名「魚刺人雞蛋糕」?原來老闆是南投縣魚池鄉人,以「魚池人」的諧音「魚刺人」,當成創業的雞蛋糕店名,獨特的店名和招牌之外,最特別的還利用魚池家鄉紅茶品種,做為雞蛋糕食材,讓客人吃到老闆的用心。
「哇!雞蛋糕會爆漿!」遊客一面逛街一面吃雞蛋糕很涮嘴,食用方便又只有銅板價,其中,抹茶、卡斯達、巧克力有包內餡,老闆特別在看板註明提醒「小心爆漿燙口」,其他還有原味、乳酪、紅茶等多種選擇。
「魚刺人雞蛋糕」強調使用進口奶油、無毒放山雞蛋,契作小農鮮奶,二號蔗糖及紅茶葉等,還可搭配阿薩姆紅茶與鮮奶茶飲品,有人當下午茶點心,很多遊客專程來品嘗美味雞蛋糕,新鮮、美味、健康的雞蛋糕,包進老闆飲水思源的熱心,客人吃了也很「糕」興!
店名:魚刺人雞蛋糕「一中店」
地址:台中市北區一中街116號
營業時間:平日:下午3點到晚上9點;假日:下午2點半到晚上9點半;公休:每周二
電話:0958-928-886
售價:原味雞蛋糕:40元抹茶、乳酪、卡斯達、紅茶、巧克力雞蛋糕:50元(備註:1份6粒/不可混合)
(中國時報/盧金足)
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